常に時代を捉え、新しい発想で改革を進めた鷹山公の歴史は、 「挑戦と創造」の繰り返しだった。
自然豊かな名水や特有の気候風土を持つこの米沢で、 150年前に始まった浜田の酒造りもまさにその繰り返しだ。
伝統を昇華し、この多様化する時代に繋いできた 浜田のまっすぐな酒造り。
職人のこだわりと歴史が凝縮された「米沢の酒」が、 世界で愛される「米沢の酒」となるように。
変化する時代だからこそ、挑戦する。 これが浜田の新しいスタンダード
山形で選び抜かれた米が良い酒を醸し出す